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Chile
Ursprünglicher Preis war: 40,00 €32,00 €Aktueller Preis ist: 32,00 €.
Weinshop
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Svinando |
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Das Weingut Clos Du Moulin Aux Moines liegt im Burgund, in der Gemeinde Auxey-Duresses. Hier sind die Böden lehmig-kalkig und das Mikroklima schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Reben, insbesondere von Pinot Noir. Das in der Nähe von Meursault gelegene Auxey-Duresses ist weniger bekannt als andere Gebiete des Burgunds, bietet aber Weine von großem Wert. Der Pinot Noir, die edle burgundische Rebsorte, ist dafür bekannt, dass sie die Eigenschaften des Terroirs auf außergewöhnliche Weise zum Ausdruck bringt und elegante und komplexe Weine hervorbringt. In diesem Fall stammen die Trauben aus ausgewählten Weinbergen, die sich auf sehr wertvollen Parzellen befinden und dem Wein eine feine und harmonische Struktur verleihen. Die Herstellung von Aux Seurrets erfolgt nach strengen biodynamischen Praktiken. Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei eine sorgfältige Auswahl auf einem Sortiertisch erfolgt. Je nach Jahrgang werden zwischen 30 und 70 % der Trauben entrappt. Die Gärung und Mazeration erfolgt langsam in Zementtanks über 15-20 Tage, wobei nur einheimische Hefen verwendet werden. Während dieser Zeit hilft tägliches Umpumpen, die Farbe und die Aromen zu fixieren und die Temperatur des Mostes zu kontrollieren. Nach dem Abpressen wird der Wein in Eichenfässer mit verschiedenen Durchmessern und einem Anteil von weniger als 10 % neuer Eiche umgefüllt, in denen er 10 Monate lang ohne Umfüllen reift. Der Wein wird weder gefiltert noch raffiniert, und es werden nur sehr wenige Sulfite zugesetzt, wenn es nötig ist. In der Nase vereinen sich zarte Noten von Kirsche und Kakao zu einem feinen und einladenden aromatischen Bouquet. Im Mund zeigt er eine schöne Struktur und gut eingebundene Tannine. Die Frische und Reinheit des Pinot Noir treten deutlich hervor und machen jeden Schluck zu einem besonders angenehmen Erlebnis. Ein Wein, der dazu einlädt, ihn langsam zu genießen und jede Nuance zu würdigen.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Details
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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