Deutschland
19,00 €
Weinshop
|
Weinfreunde |
|---|---|
| Winzer | |
| Land | Weine aus Deutschland |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| EAN |
4013231000271 |
| Jahrgang |
Das Besondere an diesem Wein Jahr für Jahr mit internationalem Kritikerlob bedacht zu werden, ist für einen Ortswein nach VDP-Statuten nicht selbstverständlich. Schließlich befindet sich der Wiltinger Riesling Alte Reben damit nur auf Nummer Zwei des vierstufigen Klassifikationssystems des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter. Doch der Zusatz „Alte Reben“ macht die Besonderheit des Weins aus Wiltingen klar: Nur Riesling-Trauben aus altem Rebbestand kommen zum Einsatz und sie sorgen für einen Wein, der durch seine aromatische Komplexität – einerseits – und seiner saftigen Fülle – andererseits – zu beeindrucken weiß. In Kombination mit der typischen Schieferwürze und einer Säure – so klar wie ein Glockenschlag – kommt ein Riesling der Extraklasse ins Glas. Dass dabei mehr Restzucker im Spiel ist, als es die Bezeichnung „trocken“ erlauben würde, ist reine Formsache. Einen spürbaren Süßeeindruck besitzt der Wein nicht – der enormen Frische sei Dank. Die tief im Schieferboden der Steilhänge verwurzelten, alten Reben tragen wesentlich zur Intensität und Komplexität des Weins bei. Sie nehmen die mineralischen Elemente und Nährstoffe aus tiefen Bodenschichten auf. Dadurch bleiben die Pflanzen von Wetterkapriolen weitestgehend unbeeindruckt. Vielmehr sind die Trauben stets bestens versorgt, sodass sie perfekt ausreifen können. Bei Reben, die bereits ein gewisses Alter erreicht haben, ein absoluter Qualitätsgarant. In kulinarischer Hinsicht ist der Wiltinger Riesling feinherb Alte Reben äußerst vielseitig. Er harmoniert hervorragend mit frischen Ofenkartoffeln und einer Vielzahl von Dips wie Kräuterquark, Pesto oder Lachscreme. Die Aromen des Weins ergänzen die frischen und würzigen Noten dieser Gerichte auf wunderbare Weise. Ebenso gut passt dieser Riesling zu einem Pfifferlings-Risotto, dessen cremige Textur und intensive Aromen durch die Struktur und Säure des Weins perfekt ausbalanciert werden. Auch Sommersalate mit Geflügel finden in diesem Wein einen idealen Begleiter, der die Leichtigkeit und Frische der Salate unterstreicht und zugleich geschmackliche Tiefe hinzufügt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mittleres Zitronengelb. Schieferduft mit reifer, gelber Frucht, Zitrus und grüner Birne an der Nase. Im Mund wieder Würze und auch frische Kräuter. Eine durchschneidende Säure hebt alles in die Höhe. Dabei mit unaufgeregtem Kern am mittleren Gaumen. Der Restzucker ist kaum wahrnehmbar. Klarheit und Struktur pendeln im frischen Abgang harmonisch miteinander aus.
Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.
Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.
Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.
Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.
Aktuelle Angebote
Details
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Weinshop
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Weinfreunde |
|---|---|
| Winzer | |
| Land | Weine aus Deutschland |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| Preis pro Liter | |
| EAN |
4013231000271 |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | |
| Region | |
| Auszeichnung |
Aktuelle Angebote
Deutschland als Weinregion erfreut sich einer langen Tradition und bietet eine Vielzahl von Vorteilen für die Weinproduktion. Die vielfältigen Regionen in Deutschland, von der Mosel über die Pfalz bis hin zur Franken und Baden, zeichnen sich durch unterschiedliche klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten aus, die ideale Voraussetzungen für den Anbau verschiedener Rebsorten bieten.
In Deutschland herrscht ein gemäßigtes Klima mit kühlen Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und für eine gute Säurestruktur in den Weinen sorgt. Die kühlen Nächte bewahren die Aromen und Frische der Trauben und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen in den Weinen bei.
Die unterschiedlichen deutschen Weinregionen verfügen über vielfältige Bodentypen, wie zum Beispiel Schiefer in der Mosel, Kalkstein in der Pfalz oder Muschelkalk in Franken. Diese Bodenbeschaffenheiten prägen den Charakter der Weine und verleihen diesen eine einzigartige Terroir-Note.
Darüber hinaus zeichnet sich Deutschland als Weinregion durch eine hohe Qualität und Vielfalt an Rebsorten aus. Neben den bekannten Rieslingen werden auch Spätburgunder, Grauburgunder, Silvaner und Gewürztraminer angebaut, die international Beachtung finden.
Insgesamt bietet Deutschland als Weinregion also optimale Bedingungen für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen, die sich durch ihre Vielschichtigkeit, Eleganz und Finesse auszeichnen. Die Kombination aus verschiedenen Regionen, klimatischen Bedingungen und Bodentypen macht Deutschland zu einer spannenden und vielseitigen Weinbaunation, die sich durch ihre Authentizität und Tradition auszeichnet.
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