Pinot Nero „Schweizer“ Alto Adige DOC 2021
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Pinot Nero „Schweizer“ Alto Adige DOC 2021
Für viele, Liebhaber wie Experten, ist dieser Pinot Noir Schweizer eine Art Benchmark, d.h. ein Bezugspunkt für die Beurteilung der Qualität von Pinot Noirs aus den Bergen, ganz gleich, woher sie auf der Welt stammen. Die Trauben stammen in diesem Fall nur aus Gebieten, die aufgrund ihres Mikroklimas sorgfältig ausgewählt wurden. Weinberge, die sich im Laufe der Jahre als ideal für den Anbau dieser Rebsorte erwiesen haben. Die einzelnen Weinberge liegen in Höhenlagen zwischen 350 und 700 Metern und weisen eine große Vielfalt an Böden auf. Die Anpflanzungen mit einer Pflanzdichte von bis zu 12.500 Rebstöcken pro Hektar garantieren niedrige Erträge und hohe Qualität. Die Weinbereitung erfolgt in offenen Tanks, wo der gärende Most durch häufiges Umpumpen und Umstoßen mit den Schalen in Kontakt kommt. Dank dieser Techniken werden die in den Schalen enthaltenen Farb- und Aromastoffe extrahiert und gehen in den Wein über. Am Ende der Gärung wird der Wein vom Stahl in Barriques umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und der Wein etwa 12 Monate lang reift. Nach der Abfüllung reift der Wein noch etwa ein Jahr lang in der Flasche. Der Schweizer Pinot Noir präsentiert sich im Glas mit einer schönen rubinroten Farbe, die je nach Jahrgang von zart bis intensiv variiert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet mit komplexen Fruchtaromen, wie reifen Beeren und Kirschen, gefolgt von würzigen Noten von Pfeffer und Leder. Diese Aromen und Empfindungen finden auch im Mund eine perfekte Entsprechung, wo der Wein dank seines umhüllenden Tannins und seiner großen Eleganz und Finesse angenehme Überraschungen bietet. Seine Struktur und sein harmonischer Körper machen diesen Bergrotwein sehr langlebig. Der Schweizer Pinot Noir passt hervorragend zu Wild, Schmorbraten, rotem Fleisch und reifem Käse.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
„Arlus“ Romagna Albana DOCG 2023
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
„Pescanera“ Calabria IGT Rosé 2024
„Pecorello“ Calabria IGT Bianco 2024
„Mare Chiaro“ Cirò DOC Bianco 2024
„Mabilia“ Cirò DOC Rosé 2024
„Liber Pater“ Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2022
Sebastiani California Zinfandel 2021
Sebastiani California Chardonnay 2022
„Native Son“ Napa County 2021
„Seven Oaks“ Cabernet Sauvignon 2021
Details
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Aktuelle Angebote
„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box
„Grand Cru“ Weinpaket – die Weinbörse
[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
Schweiz
Schweiz: Ein verborgenes Juwel in der Weinwelt
Die Schweiz ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine, die durch eine bemerkenswerte Vielfalt und regionale Anbaumethoden geprägt sind. Schweizer Winzer legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, was die komplexe Aromatik der Weine unterstreicht und das Terroir der Region widerspiegelt.
Das Klima variiert je nach Region, ist jedoch überwiegend kontinental, mit milden, sonnigen Bedingungen in wichtigen Weinbaugebieten wie dem Wallis und Waadt. Diese klimatischen Gegebenheiten fördern die Reifung der Trauben und erhalten die frische Säure, was zu aromatischen und ausgewogenen Weinen führt.
Typische Rebsorten sind Chasselas (Fendant) und Pinot Noir. Chasselas ist für seine leichten, frischen Weißweine bekannt, während Pinot Noir für rote und Roséweine verwendet wird. Weitere bedeutende Sorten sind Merlot, Syrah und Gamay, die zur Vielfalt der Schweizer Weine beitragen.
Die Schweiz gewinnt international an Ansehen, wobei ihre Weine zunehmend bei Wettbewerben ausgezeichnet werden. Ein Großteil der Produktion bleibt jedoch im Inland, was den heimischen Markt stärkt.
Insgesamt bietet die Schweiz ein faszinierendes Weinerlebnis, das von Vielfalt, hoher Qualität und einem klaren Engagement für Tradition und Innovation geprägt ist.
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