.png "Markus Schneider MELE KALIKIMAKA 2022 - Silkes Weinkeller")
Chile
Ursprünglicher Preis war: 26,00 €22,00 €Aktueller Preis ist: 22,00 €.
Weinshop
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Der Südtiroler DOC Kalkberg von der Kellerei St. Pauls ist ein reiner Weißburgunder. Dieser faszinierende Wein hat seinen Ursprung am Fuße des Monte Macaion, wo die Dolomiten auf das Tal treffen und eine spektakuläre Landschaft und ein einzigartiges Terroir schaffen. Die Reben, die in den kalkhaltigen und entwässernden Böden wurzeln, werden auch von den Mineralien des Dolomits genährt, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen. Der Weißburgunder seinerseits ist eine Rebsorte, die in dieser Umgebung gut gedeiht. Die Rebstöcke der Kellerei St. Pauls sind zwischen 32 und 52 Jahre alt und befinden sich auf einer Höhe zwischen 460 und 580 Metern, wo sie von einer optimalen Belichtung und einer guten Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht profitieren. All dies begünstigt eine langsame und vollständige Reifung der Trauben. Im Keller findet eine langsame, temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks und großen Eichenfässern statt. Dieser Prozess ermöglicht es, die Aromen und den Geschmack der Trauben zu bewahren und voll zu entfalten. Die 12-monatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine schöne Struktur, bereichert ihn mit aromatischer Komplexität und einem kräftigen, anhaltenden mineralischen Abgang. Der Kalkberg bietet ein reiches und vielfältiges aromatisches Bouquet mit Noten von gelbem Apfel, Birne, weißem Pfirsich und frischen Bergkräutern. Im Mund zeigt er sich komplex und strukturiert, mit einer samtigen, umhüllenden Textur. Der Abgang ist lang und mineralisch, anhaltend und unvergesslich. Er ist ein äußerst vielseitiger Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet und zu Vorspeisen und Tartar, Meeresfrüchten und sogar weißem Fleisch passt.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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