„Sfursat Carlo Negri“ Sforzato di Valtellina DOCG 2021
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„Sfursat Carlo Negri“ Sforzato di Valtellina DOCG 2021
Der Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri ist eines der Schmuckstücke des Weinguts Nino Negri in Sondrio. Wie alle Rotweine, die in dieser glücklichen Ecke Italiens erzeugt werden, ist auch der Carlo Negri das Ergebnis der geschickten Verarbeitung der reinen Nebbiolo-Trauben, die hier Chiavennasca genannt werden. Im Vergleich zu einfacheren Weinen ist dieser Sforzato das Ergebnis einer mehrwöchigen Ernte. Die am besten exponierten Weinberge werden mehrmals durchfahren, um nur die besten Trauben zu ernten, die einen idealen Reifegrad erreicht haben. Man kann sagen, dass dieser Wein dank der natürlichen Trocknung der Trauben, die durch die kühlen und trockenen Alpenwinde begünstigt wird, entsteht. Es ist offensichtlich, dass sich diese zusätzliche Anstrengung auszahlt, wenn der Wein ins Glas gefüllt wird. Der Blick ins Glas zeigt einen Wein von schöner, intensiver granatroter Farbe, reichhaltig und konzentriert. In der Nase zeigt sich ein besonders komplexes Bouquet mit Gewürznoten wie Nelken, Zimt und Pfeffer, die eine Basis aus schwarzen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Himbeeren, die sich in Marmelade verwandelt haben, umhüllen und ergänzen. Im Mund ist er jedoch ein trockener, trockener und strenger Wein. Im Abgang lang, wenn auch nicht sehr lang, mit Noten von gerösteten Haselnüssen, Tabak und Lakritze. Es ist schwierig, den richtigen Begleiter für einen so bedeutenden Wein zu finden. Gebratenes Fleisch und reife Käsesorten sind perfekt. Aber auch nach dem Essen, allein oder mit einem Stückchen Bitterschokolade, lässt er sich gut trinken.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
„Merus“ Sauvignon Alto Adige DOC 2023
Champagne Jean Bernard Bourgeois „Cuvée Aristide“ Extra Brut Reserve 2012
„Coccio“ Marche Bianco IGT 2022
„Hey French“ Bianco Veneto IGT
„Streda“ Vermentino Toscana IGT 2021
„Berlucchi 61“ Franciacorta Extra Brut DOCG Magnum
„Cortices“ Orange Wine Fiano Salento IGT 2023
„Brigata“ Chardonnay Langhe DOC 2023
Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
Champagne Krug Grande Cuvée 172ème Edition Coffret
„Justina“ Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
„601“ TrentoDoc Dosaggio Zero
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„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box
„Hauswein-Paket“ – die Weinbörse
[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
Italien
Italien: Ein Fest der Vielfalt – Das Herz der Weintradition

Italien ist eines der bedeutendsten Weinländer der Welt und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinen aus, die durch jahrhundertealte Traditionen und regionale Unterschiede geprägt sind. Italienische Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Balance von Frucht, Säure und Tanninen, was ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.
Das Klima in Italien variiert von den alpinen Regionen im Norden bis zu den mediterranen Küsten im Süden. Diese klimatischen Bedingungen beeinflussen die Weinerzeugung erheblich: Kühleres Klima fördert komplexe Trauben mit hohem Säuregehalt, während wärmeres Wetter kräftige, fruchtige Weine hervorbringt.
Typische Rebsorten sind unter anderem Sangiovese, bekannt aus der Toskana für Chianti, Nebbiolo, das hochkomplexe Rotweine wie Barolo produziert, und Prosecco (Glera), berühmt für den gleichnamigen Schaumwein. Mit hohen Produktionszahlen und internationalem Ansehen, unterstrichen durch geschützte Ursprungsbezeichnungen wie DOC und DOCG, spielt Italien eine herausragende Rolle auf dem globalen Weinmarkt.
Zusammengefasst ist Italien durch seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen sowie seine leidenschaftliche Weintradition zu einem unverzichtbaren Teil der internationalen Weinlandschaft geworden.
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