Chile
Ursprünglicher Preis war: 36,00 €29,90 €Aktueller Preis ist: 29,90 €.
Weinshop
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Svinando |
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Der Barbaresco von damals, der aus 100% Nebbiolo-Trauben aus verschiedenen Parzellen hergestellt wird. Autinbej ist in der Tat das Ergebnis der Vereinigung einiger der Crus des Weinguts Ca‘ del Baio, die… „autin bej“ nannte Großvater Ernesto auf Piemontesisch: die schönsten und sonnigsten Weinberge oder Teile von Weinbergen“. Es handelt sich um fast 20 Jahre alte Weinberge, die dank ihrer Lage und Höhe ein ideales Mikroklima aufweisen. Die Trauben werden entrappt und 9-15 Tage lang in temperaturkontrollierten Stahltanks auf den Schalen eingemaischt. Dieses Verfahren ermöglicht die bestmögliche Extraktion der Aromen und Tannine aus den Schalen. Nach der Gärung reift der Wein 24 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche, die ihm Struktur und Komplexität verleihen, ohne die fruchtigen Noten zu überlagern. Schließlich reift der Autinbej mindestens 4 Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Im Glas hat er eine schöne granatrote Farbe mit antikrosa Reflexen am Rand. In der Nase entfaltet er ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von Himbeeren und Marmelade, begleitet von Anklängen an Veilchen, süßen Gewürzen und einem Hauch von Kakao. Im Mund ist er warm, lang und anhaltend, mit einer leichten Tanninstruktur, die zu seiner Struktur beiträgt. Im Abgang finden sich die fruchtigen Noten aus der Nase wieder und bieten ein sehr angenehmes Geschmackserlebnis. Dank seiner Struktur und seiner komplexen Tannine hat der Barbaresco Autinbej eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Er kann 10-15 Jahre gelagert werden, in denen er sich weiterentwickelt, weitere aromatische Nuancen entwickelt und seine Eleganz steigert. Schon heute passt er gut zu rotem Fleisch, aber auch zu Ente und Schweinefleisch.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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