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Château Pavie Macquin Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé - Château Pavie Macquin
Château Pavie Macquin Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé Ursprünglicher Preis war: 99,00 €Aktueller Preis ist: 85,00 €.

„Pájaro en Mano“ D.O. Rías Baixas 2023

Ursprünglicher Preis war: 22,00 €Aktueller Preis ist: 16,90 €.

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„Pájaro en Mano“ D.O. Rías Baixas 2023

Heute führt uns unsere Reise in eine der charakteristischsten Ecken Spaniens. Wir befinden uns in Galicien, im äußersten Nordwesten des Landes, wo hügelige Weinberge die Atlantikküste säumen. Ein kleines Stückchen Paradies auf Erden. Hier, in der renommierten D.O. Rías Baixas, wurde der Pájaro en Mano, wörtlich „Vogel in der Hand“, geboren. Dieser von Nueve Uvas hergestellte Wein wird aus Trauben von über 20 Jahre alten Rebstöcken gekeltert. Er ist, wie seine Erzeuger sagen, eine Hommage an die Lebensfreude. Er ist der perfekte Begleiter für Momente des Feierns, des Lachens und der guten Gesellschaft. Die Granit- und Schwemmlandböden, die sich durch eine außergewöhnliche Drainagekapazität auszeichnen, begünstigen das Wachstum von Trauben hoher Qualität. Das atlantische Klima mit seinen milden Sommern und feuchten Wintern schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Albariño. Diese einheimische Rebsorte ist dafür bekannt, dass sie das einzigartige Terroir Galiciens am besten zum Ausdruck bringt. Die Ernte erfolgt von Hand in 20 kg schweren Kisten, um ein Verderben der Trauben zu verhindern. Nach dem Abbeeren und sanften Abpressen gärt der Most 20 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch die sortentypischen Eigenschaften des Albariño noch besser zur Geltung kommen. Im Glas hat der Pájaro en Mano eine helle, einladende, strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er ein komplexes und raffiniertes Bouquet, in dem sich Noten von weißen Früchten harmonisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten wie Limette und grüner Zitrone vermischen. Im Mund ist er vollmundig und schmackhaft, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Würze. Die Zitrusnoten dominieren das Geschmacksprofil und sorgen für einen frischen und fruchtigen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser galicische Weißwein passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, insbesondere zu Austern, Venusmuscheln und gegrillten Garnelen.

 

Svinando

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.

Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.

Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.

Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.

Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.

Aktuelle Angebote   

„Merus“ Sauvignon Alto Adige DOC 2023

Ursprünglicher Preis war: 19,00 €Aktueller Preis ist: 15,50 €.

Champagne Jean Bernard Bourgeois „Cuvée Aristide“ Extra Brut Reserve 2012

Ursprünglicher Preis war: 62,00 €Aktueller Preis ist: 41,30 €.

„Coccio“ Marche Bianco IGT 2022

Ursprünglicher Preis war: 23,00 €Aktueller Preis ist: 19,90 €.

„Hey French“ Bianco Veneto IGT

Ursprünglicher Preis war: 33,00 €Aktueller Preis ist: 27,90 €.

„Streda“ Vermentino Toscana IGT 2021

Ursprünglicher Preis war: 12,80 €Aktueller Preis ist: 11,00 €.

„Berlucchi 61“ Franciacorta Extra Brut DOCG Magnum

Ursprünglicher Preis war: 49,00 €Aktueller Preis ist: 42,00 €.

„Cortices“ Orange Wine Fiano Salento IGT 2023

Ursprünglicher Preis war: 18,00 €Aktueller Preis ist: 13,90 €.

„Brigata“ Chardonnay Langhe DOC 2023

Ursprünglicher Preis war: 16,90 €Aktueller Preis ist: 13,90 €.

Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

Ursprünglicher Preis war: 16,00 €Aktueller Preis ist: 11,90 €.

Champagne Krug Grande Cuvée 172ème Edition Coffret

Ursprünglicher Preis war: 299,00 €Aktueller Preis ist: 250,00 €.

„Justina“ Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

Ursprünglicher Preis war: 16,20 €Aktueller Preis ist: 12,80 €.

„601“ TrentoDoc Dosaggio Zero

Ursprünglicher Preis war: 24,00 €Aktueller Preis ist: 18,90 €.

   Details

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Auszeichnung

Aktuelle Angebote   

„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box

Ursprünglicher Preis war: 19,99 €Aktueller Preis ist: 15,99 €.

„Hauswein-Paket“ – die Weinbörse

Ursprünglicher Preis war: 53,24 €Aktueller Preis ist: 44,99 €.

[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette

Ursprünglicher Preis war: 40,65 €Aktueller Preis ist: 29,70 €.

Spanien

Reise in das Reich der Weine – Vielfalt, Klima und Tradition

Spanien

Spanien ist eines der führenden Weinländer der Welt und besticht durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinarten, die sowohl in Qualität als auch in Charakteristik variieren. Die besondere Attraktivität spanischer Weine liegt in ihrer Tiefe und Komplexität, die durch traditionelle Methoden wie den Fassausbau in Eichenholz unterstützt wird.

Das Land weist unterschiedliche Klimazonen auf, von maritim im Norden bis mediterran und kontinental im zentralen und südlichen Spanien. Diese klimatischen Unterschiede beeinflussen die Aromen und die Reifung der Trauben erheblich. In wärmeren Regionen kommt es zu einer schnelleren Reifung, während kühleres Klima den Weinen eine harmonische Säure verleiht.

Typische Rebsorten sind unter anderem Tempranillo, bekannt für ihre Geschmeidigkeit und Fruchtfülle, Garnacha, die kraftvolle und fruchtige Rotweine hervorbringt, sowie Albariño und Verdejo, die frische, aromatische Weißweine produzieren.

Spanien ist international hoch angesehen und das drittgrößte Weinproduzierende Land nach Italien und Frankreich. Besonders Weine aus renommierten Regionen wie Rioja und Ribera del Duero erfreuen sich großer Beliebtheit und erzielen regelmäßig hohe Bewertungen bei Weinwettbewerben. Insgesamt macht die Kombination aus vielfältigen Anbauregionen, klimatischen Bedingungen und einer reichen Weintradition Spanien zu einem wichtigen Akteur auf dem globalen Weinmarkt.

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