Secco (2023) – Peth-Wetz – Schaumwein aus Rheinhessen, Deutschland
| Preis pro Liter |
|---|
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Weinfreunde |
|---|---|
| Winzer | |
| Land | Weine aus Deutschland |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| EAN |
4260187471796 |
| Jahrgang |
Secco (2023) – Peth-Wetz – Schaumwein aus Rheinhessen, Deutschland
Das Besondere an diesem Wein Erfolgswinzer Christian Peth kreiert einen Secco der die Genuss-Herzen höher schlagen lässt. Die Besonderheit: Er wird aus roten Spätburgunder-Trauben gewonnen, jedoch wie ein Weißwein hergestellt. Die roten Trauben werden dafür besonders schonend und rasch gepresst, damit der Kontakt mit den Beerenschalen, in denen die Farbpigmente sitzen, so kurz wie möglich ausfällt. Das Ergebnis ist ein Secco, der farblich nur durch einen kaum wahrnehmbaren Rotschimmer an die Spätburgunder-Trauben erinnert. Besonders fruchtbetont kommt er daher, weil die alkoholische Gärung bei kühlen Temperaturen stattfindet und dadurch die volle Aromatik der Beeren erhalten bleibt. Doch damit nicht genug, denn bis zur Filtration wird er auf der Vollhefe gelagert, um dem Wein eine feine und cremige Struktur zu verleihen. Erst nach diesem Vinifikationsschritt wird der Pinot Noir Blanc de Noir mit Kohlensäure versetzt und auf diese Weise zu einem genussreichen Secco erhoben. Das Resultat ist ein Secco mit harmonischer Frucht und feiner Perlage, die den aromatischen Ausdruck des Pinot Noirs wunderbar unterstreicht. Die Balance zwischen dezenter Süße und gut eingebundener Säure macht den Perlwein zu einem unkomplizierten, aber zugleich eleganten Begleiter für unbeschwerte Momente. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Am Auge mit einem zarten Gelb sowie einem leicht rosafarbenen Schimmer. Die Perlage steigt fein, aber lebendig im Glas auf. Der Duft des Seccos erinnert an Quitte, Aprikose und gelbe Früchte, im Hintergrund auch etwas Apfel und Anklänge von Erdbeere. Im Mund mit einem regen Kohlensäurespiel, das von einer gut integrierten Süße gestützt wird. Aprikose, Quitte und Apfel sind am Gaumen aromatisch präsent. Das Zusammenspiel von Säure, Süße und Frucht macht diesen Secco im Abgang sehr trinkanimierend.
Der Weinshop Weinfreunde – Ihre Adresse für erlesene Weinerlebnisse
Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.
Umfassendes Sortiment
Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.
Kulinarische Empfehlungen
Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.
Engagement für Nachhaltigkeit
Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.
Aktuelle Angebote
Weinfreunde Golf + Champagner Paket – Weinpakete
Chardonnay Réserve (2024) – Fogt – Weißwein aus Rheinhessen, Deutschland
Emilio Rosé Réserve – 1,5 L-Magnum (2024) – Emil Bauer – Roséwein aus der Pfalz, Deutschland
Paradies Riesling trocken Jahrgang (2021) – Korrell – Weißwein von der Nahe, Deutschland
Vinfusé – Les Vignerons d’Uni-Medoc – Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
AIX Beau Viva Sparkling Rosé alkoholfrei – Maison Saint Aix – Roséwein aus der Provence, Frankreich
Zolla Bianco Puglia (2024) – Farnese Vini – Weißwein aus Apulien, Italien
6er-Paket Primitivo-Champions – Weinpakete
6er-Paket Lugana Ca dei Frati + Schott-Zwiesel Gläser – Weinpakete
6er-Paket Lugana Ca dei Frati – Weinpakete
9er-Paket Lugana Ca dei Frati – Weinpakete
La Trésorière Mousseux Rosé alkoholfrei – Domaine La Trésorière – Schaumwein aus dem Languedoc, Frankreich
Details
Aktuelle Angebote
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[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
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Deutschland
Deutschland: Tradition, Qualität und Innovation vereint in jeder Flasche
Deutschland als Weinregion erfreut sich einer langen Tradition und bietet eine Vielzahl von Vorteilen für die Weinproduktion. Die vielfältigen Regionen in Deutschland, von der Mosel über die Pfalz bis hin zur Franken und Baden, zeichnen sich durch unterschiedliche klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten aus, die ideale Voraussetzungen für den Anbau verschiedener Rebsorten bieten.
In Deutschland herrscht ein gemäßigtes Klima mit kühlen Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und für eine gute Säurestruktur in den Weinen sorgt. Die kühlen Nächte bewahren die Aromen und Frische der Trauben und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen in den Weinen bei.
Die unterschiedlichen deutschen Weinregionen verfügen über vielfältige Bodentypen, wie zum Beispiel Schiefer in der Mosel, Kalkstein in der Pfalz oder Muschelkalk in Franken. Diese Bodenbeschaffenheiten prägen den Charakter der Weine und verleihen diesen eine einzigartige Terroir-Note.
Darüber hinaus zeichnet sich Deutschland als Weinregion durch eine hohe Qualität und Vielfalt an Rebsorten aus. Neben den bekannten Rieslingen werden auch Spätburgunder, Grauburgunder, Silvaner und Gewürztraminer angebaut, die international Beachtung finden.
Insgesamt bietet Deutschland als Weinregion also optimale Bedingungen für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen, die sich durch ihre Vielschichtigkeit, Eleganz und Finesse auszeichnen. Die Kombination aus verschiedenen Regionen, klimatischen Bedingungen und Bodentypen macht Deutschland zu einer spannenden und vielseitigen Weinbaunation, die sich durch ihre Authentizität und Tradition auszeichnet.
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