Chile
Ursprünglicher Preis war: 52,00 €44,00 €Aktueller Preis ist: 44,00 €.
Weinshop
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Svinando |
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Der Barbaresco-Jahrgang 2019 zeichnete sich durch ein besonders ausgeglichenes Klima aus, das es ermöglichte, einen Nebbiolo von großer Qualität zu erhalten, aus dem schön strukturierte, komplexe und ausgewogene Weine mit hervorragendem Alterungspotenzial gekeltert werden können. Ein schönes Beispiel dafür ist dieser Barbaresco DOCG Bricco Faset, den die Azienda Agricola La Spinona hier vorstellt. Er stammt aus einem etwa drei Hektar großen Weinberg, der sich durch optimale Lagen und einen lehmig-kalkhaltigen Boden auszeichnet, der eine langsame, aber vollständige Reifung der Trauben begünstigt. Dieses einzigartige Terroir schützt die Trauben dank seiner erhöhten Lage und der konstanten Belüftung vor Krankheiten und ermöglicht eine ideale Reifung der Tannine und der aromatischen Komponenten. Die Weinlese findet zwischen Oktober und November statt: Die Trauben werden von Hand geerntet, um die Auswahl der besten Trauben zu gewährleisten. Im Keller werden die Trauben zur weiteren Selektion auf eine vibrierende Walze gelegt. Die Weinbereitung beginnt mit einer etwa eintägigen Kaltmazeration, gefolgt von einer 12- bis 15-tägigen Gärung bei kontrollierter Temperatur, wobei die Trauben in den entscheidenden Momenten abgepresst und umgepumpt werden, um die edlen Substanzen aus den Schalen zu extrahieren. Schließlich verleiht die malolaktische Gärung dem Wein eine angenehme Rundheit und Weichheit. Der Bricco Faset reift 9 Monate lang in großen 40-Hektoliter-Fässern aus Allier und slawonischer Eiche. Diese Reifung trägt zur Verfeinerung der Aromen bei, ohne die natürliche Zartheit des Nebbiolo zu überlagern. Vor der Freigabe vervollständigt der Wein seine Entwicklung mit einer 12-monatigen Reifung in der Flasche, wodurch eine größere aromatische Komplexität erreicht wird. Im Glas hat der Bricco Faset eine rubinrote Farbe, die mit der Zeit ins Granatrot tendiert. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges und umhüllendes Bouquet mit Noten von Beeren, weißem Pfeffer, Lakritze und Anklängen von Kräutern wie Kiefer, weißer Minze und Lorbeerblättern. Im Mund zeichnet er sich durch eine samtige und harmonische Textur aus, mit gut eingebundenen Tanninen und einem bemerkenswerten Abgang. Dank seiner Struktur passt der Barbaresco DOCG Bricco Faset hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie Braten und Schmorbraten, oder zu reifen Käsesorten, die seine intensive und raffinierte Persönlichkeit zur Geltung bringen.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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