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Passo Leggero Primitivo 2022 - Silkes Weinkeller
Passo Leggero Primitivo 2022 Ursprünglicher Preis war: 8,99 €Aktueller Preis ist: 5,99 €.

Château Caronne Saint Gemme Haut Médoc 2018

Ursprünglicher Preis war: 26,00 €Aktueller Preis ist: 19,80 €.

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Château Caronne Saint Gemme Haut Médoc 2018

Das Château Caronne Sainte-Gemme liegt auf einem einzigartigen Terroir, das sich durch kiesige, lehmige Böden auszeichnet, die typisch für das Médoc sind. Dies garantiert eine ausgezeichnete Drainage und ermöglicht vor allem ein tiefes Einsinken der Wurzeln der Reben, was dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Die Rebsorte Château Caronne Sainte-Gemme besteht zum größten Teil aus Cabernet Sauvignon, während der Merlot für Weichheit und Rundheit sorgt und ein kleiner Anteil Petit Verdot dem Wein Würze und aromatische Tiefe verleiht. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um eine maximale Qualität zu gewährleisten. Nach einer leichten Pressung wird der Most in temperaturkontrollierten Behältern vergoren. Die anfängliche Kaltmazeration verstärkt die fruchtigen Aromen, während die Gärung mit Umpumpen, Abstechen und Délestage die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen auf ausgewogene Weise begünstigt. Es folgen die malolaktische Gärung, die dem Wein Weichheit verleiht, und die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern (davon mindestens 20 % neu), die ihm Komplexität und eine angenehm würzige Note verleiht. In der Nase zeigt er eine intensive violette Farbe und ein elegantes Bouquet mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzem Pfeffer. Im Mund ist die tanninhaltige Textur gut definiert und wird durch eine lebendige Säure und einen einhüllenden Körper ausgeglichen. Der Abgang ist lang, mit Noten von reifen Früchten und süßen Gewürzen. Der Château Caronne Sainte-Gemme hat dank seiner feinen Struktur und seiner Reifung im Holz eine gute Reifekapazität. Er ist bereits heute ein guter Wein und kann sich im Keller noch 8 bis 10 Jahre lang gut entwickeln. Auf dem Tisch passt er hervorragend zu rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und Braten. Er passt auch hervorragend zu Pilzgerichten.

 

Svinando

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.

Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.

Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.

Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.

Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.

Aktuelle Angebote   

„Arlus“ Romagna Albana DOCG 2023

Ursprünglicher Preis war: 10,90 €Aktueller Preis ist: 9,80 €.

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Ursprünglicher Preis war: 26,00 €Aktueller Preis ist: 23,00 €.

„Pescanera“ Calabria IGT Rosé 2024

Ursprünglicher Preis war: 14,50 €Aktueller Preis ist: 12,50 €.

„Pecorello“ Calabria IGT Bianco 2024

Ursprünglicher Preis war: 14,50 €Aktueller Preis ist: 12,50 €.

„Mare Chiaro“ Cirò DOC Bianco 2024

Ursprünglicher Preis war: 11,00 €Aktueller Preis ist: 9,50 €.

„Mabilia“ Cirò DOC Rosé 2024

Ursprünglicher Preis war: 11,00 €Aktueller Preis ist: 9,50 €.

„Liber Pater“ Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2022

Ursprünglicher Preis war: 10,50 €Aktueller Preis ist: 9,50 €.

Sebastiani California Zinfandel 2021

Ursprünglicher Preis war: 22,00 €Aktueller Preis ist: 16,90 €.

Sebastiani California Chardonnay 2022

Ursprünglicher Preis war: 22,00 €Aktueller Preis ist: 16,90 €.

„Native Son“ Napa County 2021

Ursprünglicher Preis war: 38,00 €Aktueller Preis ist: 29,90 €.

„Seven Oaks“ Cabernet Sauvignon 2021

Ursprünglicher Preis war: 32,00 €Aktueller Preis ist: 25,50 €.

   Details

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Svinando

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Aktuelle Angebote   

„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box

Ursprünglicher Preis war: 19,99 €Aktueller Preis ist: 15,99 €.

„Grand Cru“ Weinpaket – die Weinbörse

Ursprünglicher Preis war: 200,26 €Aktueller Preis ist: 159,99 €.

[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette

Ursprünglicher Preis war: 40,65 €Aktueller Preis ist: 29,70 €.

Chile

Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter

Chile

Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.

Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.

Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.

Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.

Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.

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