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Weinshop
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Svinando |
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Der hier von Sandro Fay vorgeschlagene Téi, Rosso di Valtellina DOC ist ein klassischer Rotwein aus Chiavennasca-Trauben, d.h. aus Nebbiolo, der an den Hängen der Alpen angebaut wird. Dieser hier stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Teglio, von der sich der Name Téi ableitet. Wir befinden uns im Herzen der Valgella, der extremsten Unterzone des Veltlins, wo die Weinberge sehr hoch gelegen sind. Dies ist nur möglich dank der besonderen Ausrichtung der Weinberge nach Süden, wodurch die Trauben täglich mehrere Stunden Sonne genießen können. Dieser Téi wird in der zweiten Oktoberhälfte von Hand geerntet und ist ein einfacher und unmittelbarer Rotwein, der sein Terroir perfekt zum Ausdruck bringt. Traditionelle Weinbereitung mit alkoholischer Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und anschließender Reifung, ebenfalls in Stahlbehältern, vor der Flaschenabfüllung. Im Glas hat er eine schöne, hell granatrote Farbe. Die Nase ist ausgesprochen fruchtig, mit Noten, die an Pflaumen, Kirschen und Zwetschgen erinnern. Im Mund ist er jedoch vor allem ausgewogen und geschmeidig. Die Persistenz ist gut, auch dank seiner gut angedeuteten Tannine. Er ist der Wein, den man gerne trinkt, wenn einfache, aber schmackhafte Gerichte auf den Tisch kommen. Er passt hervorragend zu einer gemischten Wurst- und Käseplatte, aber auch zu den klassischen Gerichten des Veltlins wie Pizzoccheri oder Buchweizenstreusel.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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