Pinot Nero Alto Adige DOC 2024
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Pinot Nero Alto Adige DOC 2024
Wenn die Bezeichnung Alto Adige DOC mit dem spezifischen Pinot Noir kombiniert wird, sind die Erwartungen schon hoch. Wenn man dann noch erfährt, dass diese besondere Flasche von einem der ikonischen Weingüter der Region, der legendären Elena Walch, stammt, werden die Erwartungen noch höher. Und zum Glück werden Sie selten enttäuscht. Ein reiner Pinot Noir, dieser Bergrotwein ist das Ergebnis einer äußerst sorgfältigen Vinifizierung der besten Trauben des Weinguts. Er beginnt mit einem langen Kontakt mit den Schalen über einen Zeitraum von mindestens 10 Tagen, gefolgt von einer Gärungsphase bei kontrollierter Temperatur im Stahl und der klassischen malolaktischen Umwandlung. Für die Alterungsphase wird die Masse in zwei geteilt. Ein Teil reift in großen 22-Hektoliter-Eichenfässern, ein Teil reift in Stahl. Das Ergebnis ist ein fabelhafter Wein mit einer brillanten rubinroten Farbe, zarten Aromen von roten Beeren, Kirschen und Himbeeren und einer würzigen Note von weißem Pfeffer im Hintergrund. Am Gaumen überzeugt er durch seine feste Struktur und einladende Würze. Die Tannine sind delikat und es ist leicht, ein leicht würziges Aroma wahrzunehmen, das zu einem frischen Abgang führt.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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