Chile
Ursprünglicher Preis war: 16,80 €14,00 €Aktueller Preis ist: 14,00 €.
Weinshop
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Svinando |
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Der Valpolicella Ripasso DOC Superiore von Cecilia Beretta ist das Kind des herrlichen Valpantena. Dieses Gebiet, nicht weit von der historischen Bezeichnung entfernt, profitiert von einem idealen Mikroklima für den Weinanbau, das durch sonnige Tage und kühle Nächte gekennzeichnet ist. Die Böden sind lehm- und kalkhaltig und bereichern die Trauben mit einer schönen Mineralität, die zu komplexen und strukturierten Weinen führt. Das Weingut Cecilia Beretta, das sich im Besitz der Familie Pasqua befindet, verbindet Tradition und Innovation und erzeugt Weine, die die Geschichte und die Qualität dieses einzigartigen Gebiets widerspiegeln. Bei der „Ripasso“-Technik wird der Valpolicella-Grundwein in Kontakt mit dem Amarone-Trester erneut vergoren, wodurch er an Körper, Aromen und Komplexität gewinnt. Dieses Verfahren verleiht dem Wein mehr Struktur und macht ihn intensiver und samtiger. Im Einzelnen wird eine Mischung aus einheimischen Trauben verwendet: Corvina (60 %), Rondinella (20 %), Corvinone (10 %) und Negrara (10 %), wobei die Corvina für Eleganz und Kirscharomen sorgt, die Rondinella für Frische, während Corvinone und Negrara Struktur und aromatische Tiefe verleihen. Die besten Trauben werden sorgfältig ausgewählt und geerntet. Nach dem Keltern und Abbeeren werden die Trauben einer 15-tägigen Mazeration unterzogen, wobei sie häufig umgepumpt werden und die Gärungstemperatur sorgfältig kontrolliert wird. Der Grundwein wird bis Februar in Stahltanks aufbewahrt, wo die Reifung des Amarone-Tresters stattfindet. Nach dem Abstich reift der Wein 12 Monate lang in Barriques und nach der Abfüllung weitere 6 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Von intensiver rubinroter Farbe, zeigt er in der Nase ein breites und entschiedenes Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, Blaubeeren und Johannisbeeren, angereichert mit einem Hauch von Lakritze und Röstaromen. Im Mund ist er reichhaltig, warm und einhüllend, mit weichen, schokoladigen“ Tanninen. Das Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische und der lange Nachhall machen diesen Wein zu einem einzigartigen Erlebnis. Er passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorbraten, Wild und reifem Käse.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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