Spanien
11,95 €
Weinshop
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Weinfreunde |
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| Winzer | |
| Land | |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| EAN |
8436014670052 |
| Jahrgang |
Das Besondere an diesem Wein Mit dem Castillo Clavijo Reserva kommt ein Rioja ins Glas, der die klassischen Eigenschaften seiner Zunft bemerkenswert modern interpretiert. Höchst gekonnt verbindet er die geschmeidige Eleganz und Komplexität eines gereiften Reserva mit einer bemerkenswerten Frische. 95 % Tempranillo und 5 % Graciano heißt die Zauberformel der 1999 gegründeten Bodega Criadores, die unter Führung der renommierten Winzer- und Händlerfamilie Vivanco konsequent auf biologischen Weinbau setzt. Das Terroir liegt im Zentrum der DOC Rioja, nur sechs Kilometer von der Bodega entfernt. Es bildet einen Kreuzungspunkt von Tälern, Flüssen und Bergen, an dem kontinentale, mediterrane und atlantische Klimaeinflüsse auf einzigartige Weise zusammentreffen. Der dort kultivierte Wein stammt von einer Selektion älterer Reben, die im Durchschnitt über 30 Jahre in Höhenlagen wurzeln. Hier, in der Umgebung der Dörfer Clavijo, Alberite und Villamediana, gewinnt insbesondere der kraftvoll-fruchtbetonte Tempranillo den ausweislich frischen Charakter, der diesen Rioja so besonders macht. Die Weinberge der Bodega Criadores umfassen insgesamt knapp 350 Hektar Rebflächen, die vollständig manuell bewirtschaftet werden, so auch die Parzellen, die für den Castillo Clavijo vorbehalten sind. Unter den wachsamen Augen von Kellermeisterin Paloma Redonda erfolgt die Maischegärung in temperaturregulierten Edelstahltanks. Danach lagert der Wein über 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren 18-monatigen Reifung in der Flasche, die den Castillo Clavijo schlussendlich zu einem Reserva heranwachsen lassen. Der Wein ist ein exzellenter Begleiter zu landestypischen Tapas oder Grill-Spezialitäten von Rind und Lamm. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Castillo Clavijo Reserva zeigt sich im Glas in einem tiefdunklen Kirschrot. Intensive Aromen von gereiften dunklen und roten Früchten strömen in die Nase, umrahmt von dezenten Vanillenoten, Röstaromen und würzigen Akzenten. Am Gaumen vollmundig und wunderbar saftig, dabei nie schwer. Im exzellent ausbalancierten Finale drängt nochmals volle Frucht nach vorn, eskortiert von samtigen Tanninen.
Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.
Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.
Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.
Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.
Aktuelle Angebote
Details
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Spanien ist eines der führenden Weinländer der Welt und besticht durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinarten, die sowohl in Qualität als auch in Charakteristik variieren. Die besondere Attraktivität spanischer Weine liegt in ihrer Tiefe und Komplexität, die durch traditionelle Methoden wie den Fassausbau in Eichenholz unterstützt wird.
Das Land weist unterschiedliche Klimazonen auf, von maritim im Norden bis mediterran und kontinental im zentralen und südlichen Spanien. Diese klimatischen Unterschiede beeinflussen die Aromen und die Reifung der Trauben erheblich. In wärmeren Regionen kommt es zu einer schnelleren Reifung, während kühleres Klima den Weinen eine harmonische Säure verleiht.
Typische Rebsorten sind unter anderem Tempranillo, bekannt für ihre Geschmeidigkeit und Fruchtfülle, Garnacha, die kraftvolle und fruchtige Rotweine hervorbringt, sowie Albariño und Verdejo, die frische, aromatische Weißweine produzieren.
Spanien ist international hoch angesehen und das drittgrößte Weinproduzierende Land nach Italien und Frankreich. Besonders Weine aus renommierten Regionen wie Rioja und Ribera del Duero erfreuen sich großer Beliebtheit und erzielen regelmäßig hohe Bewertungen bei Weinwettbewerben. Insgesamt macht die Kombination aus vielfältigen Anbauregionen, klimatischen Bedingungen und einer reichen Weintradition Spanien zu einem wichtigen Akteur auf dem globalen Weinmarkt.
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