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„Les Pagodes de Cos“ Saint-Estephe 2019
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„Les Pagodes de Cos“ Saint-Estephe 2019
Saint-Estèphe ist eine der vier großen Unterregionen der Appellation Bordeaux. Dieses Gebiet ist vor allem für die Erzeugung hochwertiger Rotweine bekannt, die sich durch eine besondere Persönlichkeit und einen besonderen Stil auszeichnen. Dies ist auf die schönen Böden zurückzuführen, die aus einer Kombination von Kies, Sand, Lehm und Kalkstein bestehen und die Drainage und die richtige Reifung der Trauben begünstigen. Aber auch wegen des Klimas, das durch die Nähe zum Meer beeinflusst wird, das einen gemäßigten maritimen Einfluss mit sich bringt und den richtigen Wechsel zwischen warm und kühl gewährleistet. 55 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot – das ist die von Cos d’Estournel für diesen Saint-Estèphe vorgeschlagene Assemblage. Der Wein zeichnet sich durch eine schöne, fast undurchdringliche, tiefrote Farbe und ein breit gefächertes Bouquet aus, das von reifen roten Früchten bis hin zu mineralischen Noten und Gewürzen wie Nelken reicht. Im Mund ist er angemessen vollmundig, aber nicht übermäßig. Dieser Bordeaux-Rotwein ist in allen seinen Bestandteilen perfekt ausgewogen und weist eine angenehme Tanninstruktur auf. Dieser Wein, der schon heute gut schmeckt, hat sicher keine Angst, einige Jahre im Keller zu verbringen. Gut gelagert, wird uns diese Flasche noch viele Jahre lang Freude bereiten. Er sollte entkorkt werden, wenn das Menü des Abends ein reichhaltiges Angebot an rotem Fleisch enthält. Ein Wein mit großer Persönlichkeit, der wirklich Freude macht.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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