Deutschland
10,99 €
Weinshop
|
Weinfreunde |
|---|---|
| Winzer | |
| Land | Weine aus Deutschland |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| EAN |
5715008108058 |
| Jahrgang |
Das Besondere an diesem Wein Wann immer man bisher Nein sagen musste, kann man jetzt ganz getrost Ja sagen. Mit diesem charmanten Sparkling-Rosé zeigt Non-Alcohol-Spezialist ISH was inzwischen auch ohne Prozente geht: verblüffend viel Weingenuss. 40 internationale Awards hat sich die „mindful drinking company“ aus Kopenhagen für ihre Kreationen bereits eingeschenkt, darunter die Silbermedaille bei den USA Weinratings 2023 für ebendiesen sehr gelungenen Rosé-Sekt ohne Umdrehungen. Blickt man auf das verführerische Lachsrosa im Glas, wähnt man sich im Urlaub an der Côte d’Azur. Doch ist man mit diesem Sekt auch – und vor allem – im Alltag genussvoll unterwegs und überdies im Rheingau gelandet. Von ebendort stammt nämlich das hochwertige Traubenmaterial, aus dem die Alchimisten von ISH diese alkoholfreie Genussbombe gezaubert haben. Mit einem Augenzwinkern haben die kreativen Dänen ihren Sekt auf Château del ISH getauft – Skeptiker mögen dabei an ein Luftschloss denken. Zu Unrecht, denn dieser feine Prickler hält, was er verspricht: unbeschwerten Weingenuss auf sehr ansprechendem Niveau. Alkoholfreier Wein, für viele noch ein Rätsel, für manche sogar ein Widerspruch in sich. Umso mehr lohnt sich ein Blick hinter die Kulissen: Die sorgfältig selektierten Merlot- und Pinot-Noir-Trauben aus der Cool Climate Region Rheingau werden direkt nach der Lese gepresst, mit einer Hefekultur geimpft und dann in Stahltanks vergoren. Nach der Gärung werden die Weine bei niedrigen Temperaturen in einem speziellen Vakuum-Destillationsverfahren schonend entalkoholisiert, um die wertvollen Aromen der Trauben zu erhalten. Abschließend erfolgt noch die Beigabe eines Hauchs von Traubenzucker, um die gewünschte Geschmacksbalance zu erreichen. Der Château del ISH Sparkling Rosé eignet sich als ein vorzüglicher Aperitif und das nicht nur, weil es zum Essen dann das eine oder andere Prozent-Glas mehr sein darf. Wer auch das sich anschließende Sushi oder das cremige Risotto alkoholfrei begleiten möchte, bleibt einfach dabei und sagt weiter Ja. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Im Glas strahlendes Lachsrosa mit lebhafter Perlage. An der Nase melden sich Duftnoten von Pflaumen, Erdbeeren und Himbeeren. Auch im Mund eine schöne Frucht, mit nur leichtem Süßeeindruck und einer insgesamt gelungenen Balance. Im Abgang mit feiner, erfrischender Säure nachwirkend.
Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.
Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.
Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.
Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.
Aktuelle Angebote
Details
Aktuelle Angebote
Deutschland als Weinregion erfreut sich einer langen Tradition und bietet eine Vielzahl von Vorteilen für die Weinproduktion. Die vielfältigen Regionen in Deutschland, von der Mosel über die Pfalz bis hin zur Franken und Baden, zeichnen sich durch unterschiedliche klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten aus, die ideale Voraussetzungen für den Anbau verschiedener Rebsorten bieten.
In Deutschland herrscht ein gemäßigtes Klima mit kühlen Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und für eine gute Säurestruktur in den Weinen sorgt. Die kühlen Nächte bewahren die Aromen und Frische der Trauben und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen in den Weinen bei.
Die unterschiedlichen deutschen Weinregionen verfügen über vielfältige Bodentypen, wie zum Beispiel Schiefer in der Mosel, Kalkstein in der Pfalz oder Muschelkalk in Franken. Diese Bodenbeschaffenheiten prägen den Charakter der Weine und verleihen diesen eine einzigartige Terroir-Note.
Darüber hinaus zeichnet sich Deutschland als Weinregion durch eine hohe Qualität und Vielfalt an Rebsorten aus. Neben den bekannten Rieslingen werden auch Spätburgunder, Grauburgunder, Silvaner und Gewürztraminer angebaut, die international Beachtung finden.
Insgesamt bietet Deutschland als Weinregion also optimale Bedingungen für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen, die sich durch ihre Vielschichtigkeit, Eleganz und Finesse auszeichnen. Die Kombination aus verschiedenen Regionen, klimatischen Bedingungen und Bodentypen macht Deutschland zu einer spannenden und vielseitigen Weinbaunation, die sich durch ihre Authentizität und Tradition auszeichnet.
Neue Trends und Inspirationen aus der Weinwelt.
![[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette - Casella](https://res.cloudinary.com/rotkaeppchenmumm/image/upload/q_auto:good/dbe3eb5a-9b92-4290-a26d-42ea3dd14de5.png)
![[yellow tail] Pink Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette - Casella](https://res.cloudinary.com/rotkaeppchenmumm/image/upload/q_auto:good/072a5b08-eb6c-43d1-8d7b-d251737d301d.png)
