Chile
Ursprünglicher Preis war: 18,00 €13,90 €Aktueller Preis ist: 13,90 €.
Weinshop
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Svinando |
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Offida DOCG Pecorino Colle Vecchio von Tenuta Cocci Grifoni. Ein Wein, der das Ergebnis des Abenteuers und der Leidenschaft von Guido Cocci Grifoni ist. Ihm gebührt das Verdienst, eine fast vergessene einheimische Rebsorte, den Pecorino, wiederentdeckt und aufgewertet zu haben, indem er sie mit Hingabe und Respekt vor ihrer Natur wieder ans Licht gebracht hat. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 180 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel und bieten dank der günstigen Lage, des Klimas und des Bodens ein ideales Umfeld für den Anbau von Qualitätstrauben. Ein Umfeld, in dem der Pecorino, eine alte und faszinierende Rebsorte, sich am besten entfalten kann. Diese Rebsorte, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Weine mit ausgeprägter Säure und großer aromatischer Intensität zu erzeugen, wird in den ersten zehn Tagen des Septembers von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt dann bei kontrollierter Temperatur, um die frischen und fruchtigen Aromen des Pecorino zu erhalten. Am Ende der Verarbeitung reift der Wein mindestens 6 Monate in Edelstahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und weitere 3 Monate in der Flasche reift. Der Colle Vecchio bietet ein reiches und komplexes aromatisches Bouquet. In der Nase zeigen sich zunächst fruchtige Noten von reifer Birne, gefolgt von zarten blumigen Anklängen von Maiglöckchen und Ginster sowie tropischen Noten von Mango. Im Mund ist er trocken, mit einer kräftigen Säure, die seine Frische unterstreicht. Akzente von Zitronengras und Salbei fügen dem Schluck weitere Nuancen hinzu und machen ihn voll und weich. Ideal zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchten und Salaten, aber auch zu komplexeren Gerichten wie Risotto, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Details
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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