Italien
22,95 €
Weinshop
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Weinfreunde |
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| Winzer | |
| Land | |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| EAN |
8013519090037 |
| Jahrgang |
Das Besondere an diesem Wein Die Winzergenossenschaft Cantina Vecchia Torre wird 1959 von Männern und Frauen gegründet, die ihre Heimat Apulien lieben und daran glauben, dass hier mit Leidenschaft und harter Arbeit etwas Großartiges entstehen kann. Ihr andauernder Erfolg gibt ihnen recht und macht Vecchia Torre zu einem der wichtigsten Repräsentanten der süditalienischen Weinregion. Der Torre Quadris Primitivo von der Cantina Vecchia Torre stammt aber nicht nur aus Apulien, sondern genauer gesagt aus Salento. Auf dieser Halbinsel, die den Stiefelabsatz Italiens bildet, sind die Bedingungen für die ursprünglich aus Kroatien stammende Rebsorte Primitivo ideal. Das mediterrane Klima und die von Kalk und Ton geprägten Böden lassen die Trauben früh heranreifen und machen so dem Namen der Rebsorte, „die zuerst Reifende“, alle Ehre. Seine dunkle Farbe und die opulente Aromatik verdankt der Torre Quadris unter anderem der zehn bis zwölf Tage dauernden Mazeration, also der „Einwirkzeit“ des Mosts mit den Schalen. Anschließend wird der Primitivo zum Teil im Edelstahl und zum Teil in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dadurch erhält er zum einen seine fruchtige Frische und zum anderen eine geschmeidige Struktur sowie eine enorme Vielschichtigkeit. Mit seinem fruchtigen und üppigen Charakter eignet sich dieser Primitivo ausgezeichnet als Begleiter zu gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch sowie zu kräftig gewürzten Nudelgerichten und gereiftem Käse. Aber auch solo oder in Kombination mit einem Stückchen Edelbitterschokolade lässt er sich wunderbar genießen. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Wie für Primitivo typisch, steht der Torre Quadris tiefdunkelrot im Glas und besitzt funkelnde, violettfarbene Reflexe. Das opulente Bouquet verströmt intensive Aromen roter Beeren, von saftigen Kirschen und reifen Pflaumen sowie angenehme, würzige Noten. Vollmundig und kraftvoll präsentiert er sich am Gaumen, zeigt sich dabei aber zugleich harmonisch strukturiert und mit samtenen Tanninen. Die fruchtig-süßen und würzigen Aromen bleiben auf der Zunge, bis sie im lang anhaltenden Finale ganz langsam verblassen.
Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.
Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.
Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.
Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.
Aktuelle Angebote
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Italien ist eines der bedeutendsten Weinländer der Welt und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinen aus, die durch jahrhundertealte Traditionen und regionale Unterschiede geprägt sind. Italienische Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Balance von Frucht, Säure und Tanninen, was ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.
Das Klima in Italien variiert von den alpinen Regionen im Norden bis zu den mediterranen Küsten im Süden. Diese klimatischen Bedingungen beeinflussen die Weinerzeugung erheblich: Kühleres Klima fördert komplexe Trauben mit hohem Säuregehalt, während wärmeres Wetter kräftige, fruchtige Weine hervorbringt.
Typische Rebsorten sind unter anderem Sangiovese, bekannt aus der Toskana für Chianti, Nebbiolo, das hochkomplexe Rotweine wie Barolo produziert, und Prosecco (Glera), berühmt für den gleichnamigen Schaumwein. Mit hohen Produktionszahlen und internationalem Ansehen, unterstrichen durch geschützte Ursprungsbezeichnungen wie DOC und DOCG, spielt Italien eine herausragende Rolle auf dem globalen Weinmarkt.
Zusammengefasst ist Italien durch seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen sowie seine leidenschaftliche Weintradition zu einem unverzichtbaren Teil der internationalen Weinlandschaft geworden.
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