Die Harmonie von Schuberts berühmter „Incompiuta“, Symphonie Nr. 8, schwebt angenehm durch den Raum. Dies ist der richtige Moment, um diesen interessanten reinrassigen Piemonteser zu entkorken. Dies ist der Langhe DOC Corte Enrichetta, vorgeschlagen von Pelassa. Barbera und Nebbiolo, die in über 300 m Höhe angebaut und zwischen Anfang und Mitte Oktober geerntet werden. Ein einfacher, aber keineswegs banaler Wein. Ein Rotwein, der wegen seiner Vielseitigkeit und seines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses geschätzt wird. Schnelle Weinbereitung mit einer sehr sorgfältigen Technik, die neben der Temperaturkontrolle auch eine Mikro-Oxygenierung umfasst, um die Tannine zu mildern und die Aromen der Rebsorte zu verstärken. Danach reift er etwa ein Jahr lang in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Von rubinroter, ins Violette tendierender Farbe, hat dieser Wein ein weiniges und fruchtiges Bouquet. Am Gaumen ist er angenehm, mit mäßigem Säuregehalt und einem besonders anhaltenden und harmonischen Abgang. Ein Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu ersten Gängen, Käse und rotem Fleisch.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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