Chile
Ursprünglicher Preis war: 19,90 €16,90 €Aktueller Preis ist: 16,90 €.
Weinshop
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Svinando |
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Er erzählt das Gebiet ohne Schnörkel, mit einem Stil, der der Tradition treu bleibt, aber auch den zeitgenössischen Geschmack befriedigt. Wir sprechen über den Chianti Classico DOCG von Castellare di Castellina. Er wird im Herzen des Chianti Classico, in Castellina in Chianti, einer der historischen Gemeinden dieser Bezeichnung, hergestellt, wo sich die Weinberge zwischen 350 und 400 Metern Höhe auf Böden voller Skelett, Kalkstein und Ton winden. Es ist kein Zufall, dass Castellina in Chianti nicht nur eines der faszinierendsten Dörfer der Toskana ist, sondern auch ein Gebiet, das sich besonders gut für den Weinbau eignet. Hier ist das Mikroklima durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt und komplexe Aromen sowie ein gutes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure entwickelt. Castellare di Castellina bleibt seiner Produktionsphilosophie treu und verwendet ausschließlich einheimische Rebsorten: 95 % Sangiovese, den das Weingut traditionell „Sangioveto“ nennt, und 5 % Canaiolo, eine alte toskanische Rebsorte, die dem Wein Weichheit und eine leichte Würze verleiht. Dieser Chianti Classico wird in Stahlfässern vinifiziert, um seine Frische zu bewahren, und die malolaktische Gärung wird durchgeführt. Anschließend reift er 7 Monate in französischen Eichenfässern. Es folgt eine weitere Reifung in der Flasche von gleicher Dauer, insgesamt 14 Monate Reifung vor der Vermarktung. Leuchtendes Rubinrot, in der Nase stechen Düfte von frischen roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere hervor, gefolgt von Noten von Lakritz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er rund, weich und schmackhaft. Die für Sangiovese typische Säure macht ihn lebhaft und gastronomisch, während der Abgang anhaltend und harmonisch ist. Hervorragend zu Fleischgerichten, von Florentiner Steak bis zu Braten, über eine einfache Platte mit toskanischen Wurstwaren. Perfekt auch zu ersten Gängen mit Fleischsauce, wie Pappardelle mit Wildschwein.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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