Collio DOC, dieser unglaubliche Weißwein ist das Ergebnis einer reinen Vinifizierung von Sauvignon Blanc Trauben aus der Gemeinde San Floriano del Collio, zwischen Asci und Bivio. Das hügelige Terrain, bestehend aus Mergel und Sandstein, erlaubt es der Familie Muzic, die Erträge zu begrenzen und Trauben von außergewöhnlicher aromatischer Konzentration in den Keller zu bringen. Die Trauben werden in den zweiten zehn Tagen des Septembers von Hand geerntet und bei kontrollierter Temperatur verarbeitet, um die Erhaltung der feinsten Aromen zu begünstigen. Es folgt eine mindestens vier- bis fünfmonatige Reifung auf der edlen Hefe oder „sur lie“ in Stahltanks, mit periodischer Batonnage. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen auszeichnet. Die Nase ist intensiv und anhaltend. Er erinnert an tropische Früchte, Ananas, Pfeffer, Tomatenblatt, Salbei und Minze. Im Mund hat er jedoch eine ausgezeichnete Struktur. Er ist trocken, lebendig, warm im Alkohol, weich und fruchtig. Geeignet als Begleiter zu Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen, Meeresfrüchten und Schalentieren.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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