Im Herzen des Salento, insbesondere in Guagnano, ist der Negroamaro nicht nur eine Rebsorte, sondern ein echtes Symbol für Identität und Tradition. Hier entsteht einer der ikonischsten Weine der Region, der Teresa Manara Salice Salentino DOC Riserva dell’Azienda Vinicola Cantele. Ein Wein, der auf seine Weise einzigartig ist. Er wird zu 100 % aus Negroamaro-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Cantele mit verschiedenen Methoden angebaut werden, einige modern, mit Spalier und Sporn, andere traditioneller, als Alberello. Die Lese findet in der zweiten Septemberhälfte statt. Nach dem Keltern mazeriert der Most mit den Schalen zwischen 8 und 15 Tagen und gärt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern. Der Teresa Manara präsentiert sich im Glas mit einer schönen intensiven rubinroten Farbe, die durch Reflexe von Schwarzkirsche bereichert wird. In der Nase entfaltet er sofort ein komplexes Bouquet von roten Früchten und Blumen mit Noten von Veilchen, Mastixstrauch, schwarzer Johannisbeere und würzigen Anklängen von Unterholz und mediterraner Macchia. Im Mund überrascht er jedoch mit seinem Charakter. Er ist kühn und entschlossen, typisch für den Negroamaro, zeigt aber gleichzeitig eine sensible Finesse. Dieser Wein kann sofort getrunken oder bis zu 10 Jahre im Keller gelagert werden, wobei er weitere aromatische Komplexität entwickelt. Nach dem Öffnen passt dieser Salice Salentino Riserva perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse. Probieren Sie ihn!
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
Details
Weinshop
|
Svinando |
|---|---|
| Winzer | |
| Land | |
| Lagernd? | |
| Preis pro Liter | |
| Flasche | |
| EAN | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Auszeichnung |
Aktuelle Angebote
Land Title/description
Neue Trends und Inspirationen aus der Weinwelt.
![[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette - Casella](https://res.cloudinary.com/rotkaeppchenmumm/image/upload/q_auto:good/dbe3eb5a-9b92-4290-a26d-42ea3dd14de5.png)
![[yellow tail] Moscato - Casella](https://res.cloudinary.com/rotkaeppchenmumm/image/upload/q_auto:good/4ce299de-f7fd-4ee7-b9fc-9ab76723ab56.png)
