Italien
Ursprünglicher Preis war: 16,90 €14,40 €Aktueller Preis ist: 14,40 €.
Weinshop
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Svinando |
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Im Herzen des Montello, in den Hügeln der Provinz Treviso, hat Serafini & Vidotto eine fast vergessene autochthone Rebsorte wiederentdeckt und aufgewertet: die Recantina. Aber gehen wir der Reihe nach vor. Der Montello und die Colli Asolani zeichnen sich durch lehm- und kalkhaltige Böden aus, die ideal für den Weinbau sind. Die Recantina ist eine Tochter dieses Winkels Italiens, die seit der Antike angebaut wurde, aber mit dem Auftreten der Reblaus zu Beginn des 20. Jahrhunderts fast verschwunden war. Dank der Wiederbelebungsbemühungen einiger Produzenten, darunter Serafini & Vidotto, wurde sie wieder eingeführt und stellt heute ein einzigartiges Weinerbe dar. Die Lese findet Mitte Oktober statt, und nach der traditionellen Weinbereitung reift der Wein mindestens 6 Monate in Stahlbehältern, bevor er 8-10 Monate nach der Lese in den Handel kommt. Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet ist üppig und fruchtig, mit Noten von Sauerkirschen, reifen Himbeeren und Heidelbeeren, begleitet von blumigen Anklängen von Veilchen und Gewürzen wie weißem Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen ist die Harmonie nahezu perfekt, mit einer saftigen Trinkbarkeit und gut integrierten Tanninen, die typisch für die Rebsorte sind. Dieser Wein ist bereits heute gut trinkbar, kann sich aber noch einige Jahre weiterentwickeln und dabei aromatische Komplexität entfalten. Ausgezeichnet zu Wurstwaren, rotem Fleisch wie Florentiner Steak, Entenbrust mit Kräutern, gebackener Perlhuhn, Lammkoteletts „Scottadito“ und nicht zu reifen Kuhmilchkäse.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Italien ist eines der bedeutendsten Weinländer der Welt und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinen aus, die durch jahrhundertealte Traditionen und regionale Unterschiede geprägt sind. Italienische Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Balance von Frucht, Säure und Tanninen, was ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.
Das Klima in Italien variiert von den alpinen Regionen im Norden bis zu den mediterranen Küsten im Süden. Diese klimatischen Bedingungen beeinflussen die Weinerzeugung erheblich: Kühleres Klima fördert komplexe Trauben mit hohem Säuregehalt, während wärmeres Wetter kräftige, fruchtige Weine hervorbringt.
Typische Rebsorten sind unter anderem Sangiovese, bekannt aus der Toskana für Chianti, Nebbiolo, das hochkomplexe Rotweine wie Barolo produziert, und Prosecco (Glera), berühmt für den gleichnamigen Schaumwein. Mit hohen Produktionszahlen und internationalem Ansehen, unterstrichen durch geschützte Ursprungsbezeichnungen wie DOC und DOCG, spielt Italien eine herausragende Rolle auf dem globalen Weinmarkt.
Zusammengefasst ist Italien durch seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen sowie seine leidenschaftliche Weintradition zu einem unverzichtbaren Teil der internationalen Weinlandschaft geworden.
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