Deutschland
14,90 €
Weinshop
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Weinfreunde |
|---|---|
| Winzer | |
| Land | Weine aus Deutschland |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| EAN |
4260371720136 |
| Jahrgang |
Das Besondere an diesem Wein Rosé genießt bei vielen Weinfreunden ein eher zweifelhaftes Image. Nicht selten trüben eine überbordende Aromatik und ein großzügiger Schwung Restzucker das rosarote Trinkvergnügen. Wenn sich allerdings Jochen Dreissigacker dieser Weinkategorie annimmt, sollte man Vorurteile rasch über Bord werfen. Sein PNT & C. Rosé trocken folgt in seiner Machart hochwertigen Rosés aus der Provence, zeigt aufgrund der Bodenbeschaffenheit rund um das rheinhessische Bechtheim allerdings eine ganz eigenständige Mineralität. Wie der Name schon vermuten lässt, besteht der Dreissigacker Rosé aus Spätburgunder. Die ökologisch zertifizierten Trauben werden streng selektiv geerntet und dann besonders behutsam in den Keller transportiert. Das Aufbrechen der Beerenschalen soll unbedingt verhindert werden, damit der rote Farbstoff nicht austritt. Der rasche, aber schonende Pressvorgang lässt schließlich einen nur pastelligen Rosaton entstehen. Und auch die rotbeerigen Aromen sind dezent und wirken extrem vornehm. Um der frischen, mineralischen Stilistik zusätzliche Struktur und Schmelz einzuhauchen, werden fünf Prozent des Weines im großen Holzfass ausgebaut – vier Monate auf der Vollhefe und anschließend noch einige Zeit auf der Feinhefe. Den Wein als deutschen Provence-Rosé zu bezeichnen, würde ihn unter Wert verkaufen. Vielmehr ist der PNT & C. Rosé trocken von Jochen Dreissigacker ein Porträt der Rebsorte Spätburgunder sowie den Bodeneigenschaften der genutzten Weinlagen. Eleganz, Frische und eine mineralische Würze sind die Haupteigenschaften des Weines. Seine Aromatik umspielt den Rosé dezent, fein und niemals aufdringlich. Dass guter Rosé ein vielseitiger Essensbegleiter ist, muss man Weinfreunden immer wieder in Erinnerung rufen. Nudelgerichte mit Meeresfrüchten, etwa Spaghetti Vongole, sind Empfehlungen, die das Weingut für diesen Rosé ausgibt. Aber auch eine Vesperplatte mit würzigem Parmaschinken sowie gereiftem Bergkäse passt hervorragend und verdeutlicht die kulinarische Bandbreite des PNT & C. Rosé. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Helles, lachsfarbenes Rosé im Glas. Zarter Duft von Süßkirschen, Erdbeeren und Rote Johannisbeeren in der Nase. Aber auch ein wenig gelbes Steinobst, Nüsse, nasse Steine und warmes Hefegebäck. Im Mund frisch und klar, mit nur dezenter Beerenaromatik. Mineralisch klar, mit dezentem Eindruck von roten Beeren und gutem Zug im Abgang. Vollständig trocken.
Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.
Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.
Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.
Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.
Aktuelle Angebote
Details
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Weinshop
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Weinfreunde |
|---|---|
| Winzer | |
| Land | Weine aus Deutschland |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| Preis pro Liter | |
| EAN |
4260371720136 |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | |
| Region | |
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Aktuelle Angebote
Deutschland als Weinregion erfreut sich einer langen Tradition und bietet eine Vielzahl von Vorteilen für die Weinproduktion. Die vielfältigen Regionen in Deutschland, von der Mosel über die Pfalz bis hin zur Franken und Baden, zeichnen sich durch unterschiedliche klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten aus, die ideale Voraussetzungen für den Anbau verschiedener Rebsorten bieten.
In Deutschland herrscht ein gemäßigtes Klima mit kühlen Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und für eine gute Säurestruktur in den Weinen sorgt. Die kühlen Nächte bewahren die Aromen und Frische der Trauben und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen in den Weinen bei.
Die unterschiedlichen deutschen Weinregionen verfügen über vielfältige Bodentypen, wie zum Beispiel Schiefer in der Mosel, Kalkstein in der Pfalz oder Muschelkalk in Franken. Diese Bodenbeschaffenheiten prägen den Charakter der Weine und verleihen diesen eine einzigartige Terroir-Note.
Darüber hinaus zeichnet sich Deutschland als Weinregion durch eine hohe Qualität und Vielfalt an Rebsorten aus. Neben den bekannten Rieslingen werden auch Spätburgunder, Grauburgunder, Silvaner und Gewürztraminer angebaut, die international Beachtung finden.
Insgesamt bietet Deutschland als Weinregion also optimale Bedingungen für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen, die sich durch ihre Vielschichtigkeit, Eleganz und Finesse auszeichnen. Die Kombination aus verschiedenen Regionen, klimatischen Bedingungen und Bodentypen macht Deutschland zu einer spannenden und vielseitigen Weinbaunation, die sich durch ihre Authentizität und Tradition auszeichnet.
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