„Serasuolo“ Liguria di Levante Rosato IGT 2024
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„Serasuolo“ Liguria di Levante Rosato IGT 2024
Serasuolo ist ein schöner Rosé aus Ligurien, der nur einen Steinwurf vom Meer entfernt entsteht, aus Weinbergen, die auf grau-roten Lehmböden wachsen und auf die Riviera di Levante blicken, wo die Meereswinde auf die Berge treffen. Diese Kombination sorgt für Temperaturschwankungen, die die Aromen des Weins bewahren und eine angenehme Säure erhalten. Nach der Lese werden die Trauben etwa 12 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen mazeriert. So erhalten die Winzer die typische kirschrote Farbe ohne Übertreibungen. Es folgt eine sanfte Pressung und die klassische Weißweinbereitung in Stahlbehältern. Anschließend ruht der Wein einige Monate auf der Hefe, bis er zwischen Januar und Februar in Flaschen abgefüllt wird. Im Glas präsentiert er sich in einer herrlichen kirschroten Farbe, brillant und einladend. In der Nase erinnern die Aromen an rote Früchte wie Sauerkirsche, Walderdbeeren, Himbeere und Rosenblüten. Am Gaumen ist er frisch, saftig und gut ausgewogen. Die Säure ist ausgeprägt und der Abgang würzig. Fast ein „provenzalischer‘ Wein. Der Serasuolo sollte jung getrunken werden, innerhalb von 1-2 Jahren nach der Lese. Er passt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sommersalaten und kalten Suppen. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Pizza und Zucchini-Parmigiana.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Details
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