Valpolicella Classico DOC 2021

Ursprünglicher Preis war: 16,00 €Aktueller Preis ist: 12,50 €.

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Artikelnummer: S3249 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , ,

 

Valpolicella Classico DOC 2021

Die Rezeptur lautet: 45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara. Es gibt nichts Veroneserisches als diese komplizierte Mischung aus typischen Trauben. Rubinelli Vajol kultiviert sie teils mit dem traditionellen Veroneser Pergola-System und teils mit dem Guyot. Die Weinlese, streng manuell, findet im September statt, wenn die Trauben den richtigen Reifegrad erreicht haben. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort in den Keller gebracht, wo sie gepresst werden und die anschließende Gärung und Mazeration in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Es dauert etwa 10 Tage, bis die richtige Farbe erreicht ist und die Gärung abgeschlossen ist. Von da an wird der Wein nur noch im Edelstahl verfeinert. Dann kommt er in die Flasche und wartet auf den richtigen Moment, um in den Verkauf zu gehen. Er bleibt in der Sicherheit des kühlen, dunklen Kellers, der in den Tuffstein gegraben wurde, unter dem Vajol-Hügel. Im Glas ist er brillant, rubinrot, mit schöner Transparenz. Die Nase ist sortentypisch, wobei das Hauptthema rote Früchte sind: Granatapfel, Sauerkirsche, Johannisbeere, mit Glyzinienblüten und roten Rosen. Im Mund zeigt er sich jedoch sofort als junger Wein, der mit großer Frische ausgestattet ist. Fein, elegant und duftend, mit sehr leichten balsamischen und würzigen Noten. Der angenehm anhaltende Abgang macht ihn zu einem idealen Wein für die ganze Mahlzeit, vom Aperitif bis zum Hauptgericht. Nur eine Einschränkung. Es ist am besten, eine zweite Flasche dieses Weins zur Hand zu haben.

 

Svinando

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.

Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.

Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.

Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.

Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.

Aktuelle Angebote   

„Arlus“ Romagna Albana DOCG 2023

Ursprünglicher Preis war: 10,90 €Aktueller Preis ist: 9,80 €.

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Ursprünglicher Preis war: 26,00 €Aktueller Preis ist: 23,00 €.

„Pescanera“ Calabria IGT Rosé 2024

Ursprünglicher Preis war: 14,50 €Aktueller Preis ist: 12,50 €.

„Pecorello“ Calabria IGT Bianco 2024

Ursprünglicher Preis war: 14,50 €Aktueller Preis ist: 12,50 €.

„Mare Chiaro“ Cirò DOC Bianco 2024

Ursprünglicher Preis war: 11,00 €Aktueller Preis ist: 9,50 €.

„Mabilia“ Cirò DOC Rosé 2024

Ursprünglicher Preis war: 11,00 €Aktueller Preis ist: 9,50 €.

„Liber Pater“ Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2022

Ursprünglicher Preis war: 10,50 €Aktueller Preis ist: 9,50 €.

Sebastiani California Zinfandel 2021

Ursprünglicher Preis war: 22,00 €Aktueller Preis ist: 16,90 €.

Sebastiani California Chardonnay 2022

Ursprünglicher Preis war: 22,00 €Aktueller Preis ist: 16,90 €.

„Native Son“ Napa County 2021

Ursprünglicher Preis war: 38,00 €Aktueller Preis ist: 29,90 €.

„Seven Oaks“ Cabernet Sauvignon 2021

Ursprünglicher Preis war: 32,00 €Aktueller Preis ist: 25,50 €.

   Details

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Auszeichnung

Aktuelle Angebote   

„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box

Ursprünglicher Preis war: 19,99 €Aktueller Preis ist: 15,99 €.

„Grand Cru“ Weinpaket – die Weinbörse

Ursprünglicher Preis war: 200,26 €Aktueller Preis ist: 159,99 €.

[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette

Ursprünglicher Preis war: 40,65 €Aktueller Preis ist: 29,70 €.

Chile

Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter

Chile

Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.

Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.

Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.

Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.

Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.

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