2019 Château La Gaffeliére
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Ludwig von Kapff |
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2019 Château La Gaffeliére
Größte Sorgfalt für ein brillantes Ergebnis Der 2019 Château La Gaffelière ist ein Paradebeispiel für die moderne Finesse von Saint-Émilion. Das Weingut liegt auf den privilegierten Hanglagen zwischen Château Ausone und Château Pavie, wo kalkhaltige Böden und ein optimales Mikroklima den Grundstein für außergewöhnliche Weine legen. Seit über 300 Jahren im Besitz der Familie Malet de Roquefort, verbindet Château La Gaffelière historische Substanz mit innovativer Präzision. Der Jahrgang 2019 war klimatisch ideal – sonnig und trocken, mit kühlen Nächten – und erlaubte eine perfekte Ausreifung der Rebsorten Merlot (60 %) und Cabernet Franc (40 %). Das Ergebnis ist ein Premier Grand Cru Classé, der Terroirausdruck, Reife und Eleganz auf bemerkenswerte Weise vereint.Der 2019er wurde mit äußerster Sorgfalt vinifiziert und in rund 60 % neuen Barriques ausgebaut. In der Nase zeigt sich der Wein ausdrucksstark und differenziert: schwarze Kirsche, Cassis, Veilchen und florale Kräuter gehen über in Graphit, nassen Kalkstein und edle Würze. Am Gaumen wirkt der Wein tief, aber nie schwer – getragen von seidigen, präzise geformten Tanninen, einer klaren dunklen Frucht und einer kühlen, fast salzigen Mineralität. Kräuter, Tabak und dunkle Schokolade unterstreichen seine Struktur. Die Balance zwischen Kraft und Klarheit verleiht dem Wein eine strahlende Ruhe, die typisch für das kalkgeprägte Terroir ist.Das Entwicklungspotenzial ist beachtlich: Der 2019er wird ab etwa 2026 zugänglich sein und kann bis mindestens 2045 mit Genuss getrunken werden. Eine Dekantierzeit von 1 bis 2 Stunden empfiehlt sich in der Jugend. Kulinarisch passt er hervorragend zu Kalbsfilet mit Morchelsauce, Rehmedaillons oder Lammrücken mit Kräuterkruste – auch ein gereifter Comté bringt seine mineralische Tiefe zur Geltung. Mit seinen Top-Bewertungen zählt dieser Jahrgang zu den großen Erfolgen von La Gaffelière – ein klassischer Saint-Émilion mit modernem Feingefühl und nobler Spannung.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.
Der Weinshop Ludwig von Kapff zeichnet sich durch eine lange Tradition und Erfahrung in der Weinbranche aus, die bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Diese jahrhundertelange Expertise spiegelt sich in der sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen wider, die von bekannten Weingütern und aufstrebenden Winzern aus aller Welt stammen.
Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Ludwig von Kapff ist die enge Zusammenarbeit mit den Weingütern und Winzern, um hochwertige und einzigartige Weine anzubieten. Die Kunden profitieren von einer vielfältigen Auswahl an Weinen verschiedener Stilrichtungen, Regionen und Jahrgänge, die sorgfältig ausgewählt und durch Verkostungen und Weinseminare präsentiert werden.
Ein weiterer Vorteil des Weinshops Ludwig von Kapff sind die individuelle Beratung und der erstklassige Kundenservice. Mit einem Team erfahrener Weinexperten können Kunden persönliche Empfehlungen erhalten, die auf ihren Vorlieben und Bedürfnissen basieren. Darüber hinaus bietet der Shop regelmäßige Events, Verkostungen und Weinproben an, um Kunden in die Welt des Weins einzuführen und ihr Wissen zu vertiefen.
Ludwig von Kapff zeichnet sich auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz aus. Der Shop legt Wert auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktion und bietet eine Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen an, die den Ansprüchen umweltbewusster Kunden gerecht werden.
Insgesamt bietet der Weinshop Ludwig von Kapff Weinliebhabern eine einzigartige und bereichernde Einkaufserfahrung durch eine exquisite Auswahl, erstklassigen Kundenservice und eine lange Tradition in der Weinbranche, die Vertrauen und Qualität verspricht.
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Details
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Ludwig von Kapff |
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Frankreich
Frankreich: Die Wiege des Weins – Tradition, Vielfalt und Exzellenz
Frankreich zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinländern weltweit, bekannt für die herausragende Qualität und Vielfalt seiner Weine. Der Begriff „Terroir“ beschreibt die einzigartigen Eigenschaften eines Weinbergs und hebt die Verbindung zwischen Wein und Region hervor.
Das Klima in Frankreich variiert stark, von maritim im Westen bis hin zu mediterran im Süden, was den Anbau einer breiten Palette an Rebsorten ermöglicht. Regionen wie Bordeaux und Burgund profitieren von gemäßigten Temperaturen, die harmonische Traubenreifung fördern.
Typische Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Merlot aus Bordeaux, Pinot Noir aus Burgund sowie Chardonnay und Syrah aus verschiedenen Regionen.
Frankreich genießt einen herausragenden internationalen Ruf, unterstützt durch die Appellationen contrôlées (AOC), die Qualität und Authentizität garantieren. Die Kombination aus reicher Tradition und innovativen Ansätzen macht französische Weine zu einem besonderen Erlebnis für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Ein weiterer entscheidender Aspekt der französischen Weinkultur ist das hohe Niveau an regionaler Spezialisierung und Innovation. Viele französische Winzer setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und biologische Weinproduktion, um die Qualität der Trauben und die natürliche Vielfalt der Weine zu fördern. Diese modernen Ansätze, kombiniert mit jahrhundertealtem Wissen und Tradition, haben zur Schaffung einzigartiger Weine geführt, die nicht nur die besondere Identität ihrer Herkunftsregion widerspiegeln, sondern auch auf dem internationalen Markt zunehmend geschätzt werden. In diesem dynamischen Umfeld bleibt Frankreich ein Maßstab für Weinqualität und -handwerk und inspiriert Winzer weltweit.
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