Frankreich
229,00 €
Weinshop
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Ludwig von Kapff |
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Noble Cuvée in idealem Trinkfenster Der 2005 Château Haut-Bailly ist ein Meisterwerk stiller Größe – ein Wein, der nicht laut auftritt, sondern mit Tiefe, Eleganz und nobler Zurückhaltung glänzt. In einem der legendärsten Jahrgänge der jüngeren Bordeaux-Geschichte zeigt dieser Cru Classé aus Pessac-Léognan eindrucksvoll, was große Terroirs und präzise Handwerkskunst vermögen. Haut-Bailly liegt auf einem der besten Kieshügel von Léognan, seit 1998 unter der Leitung der Familie Wilmers, und wird mit feinem Gespür von Véronique Sanders geführt. Der Jahrgang 2005 offenbart die Signatur des Hauses: aristokratisch, klar, harmonisch.Assembliert aus 58 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot und 6 % Cabernet Franc, zeigt sich der 05er Haut-Bailly heute in beeindruckender Balance. Im Glas tief rubinrot mit leicht gereiftem Schimmer, entfaltet er ein komplexes Bukett aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Zedernholz, Graphit und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen überzeugt er mit kühler Struktur, seidiger Textur und perfekt eingebundenen Tanninen – nichts wirkt laut oder überladen, alles ist präzise und stimmig. Die Säure bringt Frische, die Frucht Tiefe, die mineralische Ader Klarheit – ein Ausdruck des Terroirs von Pessac-Léognan auf hohem Niveau.Der Wein zeigt sich jetzt in einer idealen Phase der Reife, wird aber auch über das kommende Jahrzehnt hinaus Freude bereiten. Eine Stunde Dekantierzeit reicht aus, um ihn zur vollen Entfaltung zu bringen. Kulinarisch ist er ein idealer Begleiter zu klassischen Gerichten wie Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildgeflügel, gereiftem Hartkäse oder Pilzgerichten mit dunkler Sauce. Wer nicht den großen Auftritt, sondern das leise Staunen sucht, findet in diesem Château Haut-Bailly den perfekten Genuss.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.
Der Weinshop Ludwig von Kapff zeichnet sich durch eine lange Tradition und Erfahrung in der Weinbranche aus, die bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Diese jahrhundertelange Expertise spiegelt sich in der sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen wider, die von bekannten Weingütern und aufstrebenden Winzern aus aller Welt stammen.
Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Ludwig von Kapff ist die enge Zusammenarbeit mit den Weingütern und Winzern, um hochwertige und einzigartige Weine anzubieten. Die Kunden profitieren von einer vielfältigen Auswahl an Weinen verschiedener Stilrichtungen, Regionen und Jahrgänge, die sorgfältig ausgewählt und durch Verkostungen und Weinseminare präsentiert werden.
Ein weiterer Vorteil des Weinshops Ludwig von Kapff sind die individuelle Beratung und der erstklassige Kundenservice. Mit einem Team erfahrener Weinexperten können Kunden persönliche Empfehlungen erhalten, die auf ihren Vorlieben und Bedürfnissen basieren. Darüber hinaus bietet der Shop regelmäßige Events, Verkostungen und Weinproben an, um Kunden in die Welt des Weins einzuführen und ihr Wissen zu vertiefen.
Ludwig von Kapff zeichnet sich auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz aus. Der Shop legt Wert auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktion und bietet eine Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen an, die den Ansprüchen umweltbewusster Kunden gerecht werden.
Insgesamt bietet der Weinshop Ludwig von Kapff Weinliebhabern eine einzigartige und bereichernde Einkaufserfahrung durch eine exquisite Auswahl, erstklassigen Kundenservice und eine lange Tradition in der Weinbranche, die Vertrauen und Qualität verspricht.
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Details
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Weinshop
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Ludwig von Kapff |
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Winzer title/description
Frankreich zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinländern weltweit, bekannt für die herausragende Qualität und Vielfalt seiner Weine. Der Begriff „Terroir“ beschreibt die einzigartigen Eigenschaften eines Weinbergs und hebt die Verbindung zwischen Wein und Region hervor.
Das Klima in Frankreich variiert stark, von maritim im Westen bis hin zu mediterran im Süden, was den Anbau einer breiten Palette an Rebsorten ermöglicht. Regionen wie Bordeaux und Burgund profitieren von gemäßigten Temperaturen, die harmonische Traubenreifung fördern.
Typische Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Merlot aus Bordeaux, Pinot Noir aus Burgund sowie Chardonnay und Syrah aus verschiedenen Regionen.
Frankreich genießt einen herausragenden internationalen Ruf, unterstützt durch die Appellationen contrôlées (AOC), die Qualität und Authentizität garantieren. Die Kombination aus reicher Tradition und innovativen Ansätzen macht französische Weine zu einem besonderen Erlebnis für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Ein weiterer entscheidender Aspekt der französischen Weinkultur ist das hohe Niveau an regionaler Spezialisierung und Innovation. Viele französische Winzer setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und biologische Weinproduktion, um die Qualität der Trauben und die natürliche Vielfalt der Weine zu fördern. Diese modernen Ansätze, kombiniert mit jahrhundertealtem Wissen und Tradition, haben zur Schaffung einzigartiger Weine geführt, die nicht nur die besondere Identität ihrer Herkunftsregion widerspiegeln, sondern auch auf dem internationalen Markt zunehmend geschätzt werden. In diesem dynamischen Umfeld bleibt Frankreich ein Maßstab für Weinqualität und -handwerk und inspiriert Winzer weltweit.
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