Ursprünglicher Preis war: 12,95 €8,49 €Aktueller Preis ist: 8,49 €.
Weinshop
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Weinfreunde |
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| Winzer | |
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siehe Shop |
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Das Besondere an diesem Wein Die Trauben für diesen Syrah wachsen auf Sizilien, sind aber nicht in der DOC Sicilia klassifiziert, sondern aufgrund des Herstellungsverfahrens in der IGT Terre Siciliane. Das bedeutet, dass der Winzer größere Freiheiten hat, sich von der Tradition zu lösen und seine Vision zu verwirklichen. Der Wein wird bei optimaler Reife gelesen, sodass Zucker und Säure in harmonischem Gleichgewicht stehen. Anschließend folgt eine leichte Appassimento-Phase von 7 bis 15 Tagen, in der die Beeren in gut belüfteten Räumen leicht angetrocknet werden, so wird die Frucht intensiviert und der Wein fülliger. Die Maischestandzeit ist bewusst eher kurz gehalten, um Farbe und Aromen zu extrahieren, ohne zu viel Gerbstoff mitzugeben. Der Ausbau erfolgt über 3 bis 6 Monate in einer Mischung aus Edelstahltanks und leichtem Holzeinsatz, entweder in Barriques oder größeren Fässern, was dem Wein Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Reife Fruchtnoten von Pflaumenkompott und getrockneter Kirsche prägen das Bouquet, untermalt von würziger Nelke, süßer Vanille und einem Hauch Kokosnuss. Am Gaumen entfaltet sich ein spannendes Spiel aus feiner Süße, lebendiger Säure und zartem Tannin. Die Struktur wirkt samtig und dicht, gleichzeitig bringt der Wein eine erdige Tiefe mit, die ihm Charakter verleiht. Ein idealer Begleiter zu geschmortem Fleisch aller Arten oder herzhaften, vegetarischen Gerichten. Was Kritiker zu dem Wein sagen 99 Punkte Höchstwertung von Luca Maroni
Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.
Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.
Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.
Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.
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