Vernaccia

Vernaccia ist eine alte italienische Weißweinsorte, die für ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit, elegante Weine zu produzieren, bekannt ist. Die Trauben sind mittelgroß und haben eine goldgelbe Farbe.

Vernaccia wird hauptsächlich in der Toskana in Italien angebaut, insbesondere in der Region San Gimignano. Weitere Anbaugebiete sind Sardinien und Ligurien.

Charakteristische Vernaccia-Weine haben Aromen von Apfel, Ananas, Zitrone und manchmal auch Mandel. Sie sind meist trocken und haben eine lebendige Säure, die ihnen Frische und Struktur verleiht. Diese Weine passen hervorragend zu leichten Vorspeisen und weichen Käsesorten.