Chile
Ursprünglicher Preis war: 34,00 €28,90 €Aktueller Preis ist: 28,90 €.
Weinshop
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Svinando |
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Lehmont, die Spätburgunder-Reserve der Kellerei St. Pauls, hat ihren Namen von den deutschen Begriffen „lehm“ und „mont“, also Berg. Diese Begriffe beziehen sich auf die Moränenböden mit einer gemischten Struktur aus Schluff und Sand, auf denen die Pinot Noir-Weinberge des Weinguts ihre Wurzeln haben. Wir befinden uns auf einer Höhe zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer Südostausrichtung, die eine perfekte Sonneneinstrahlung und eine konstante Belüftung garantiert. Vor allem die Bergwinde tragen zu einem besonderen Mikroklima bei, mit kühlen Nächten, die eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigen und die aromatische Komplexität des Weins fördern. Die Rebstöcke sind zwischen 29 und 37 Jahre alt und werden von Hand geerntet. Im Weinkeller wird eine erste Kaltmazeration durchgeführt, gefolgt von einer Gärung in Stahltanks. So bleiben die zarten, fruchtigen Aromen des Pinot Noir erhalten. Anschließend wird der Wein in Tonneaux und Barriques umgefüllt, wo er etwa 15 Monate lang langsam reift. Diese lange Reifung im Holz verleiht dem Wein eine komplexe Struktur und aromatische Tiefe und bereichert das Geschmacksprofil mit würzigen Noten und gut eingebundenen Tanninen. Von leuchtend rubinroter Farbe, offenbart er in der Nase ein komplexes und faszinierendes Aroma mit Noten von kleinen roten und dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und Blutorange, begleitet von Anklängen an getrocknete Wiesenkräuter und Nelken. Im Mund zeigt der Wein eine gute Struktur mit feinen Tanninen, die den Gaumen umhüllen, und einen festen, anhaltenden Abgang. Das Gleichgewicht von Frucht, Würze und Mineralität sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Er ist ein vielseitiger Wein, der gut zu Fleisch- und Käsegerichten passt. Er passt zu Milchlamm und Rehrücken sowie zu reifem und pikantem Hartkäse.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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