Chile
Ursprünglicher Preis war: 380,00 €325,00 €Aktueller Preis ist: 325,00 €.
Weinshop
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Svinando |
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Tradition und Noblesse des Rhone-Weinbaus. All dies findet sich im Le Pavillon von M. Chapoutier wieder, einem Wein, der die legendäre Appellation Hermitage gut repräsentiert und von Kritikern in der ganzen Welt hervorragende Kritiken erhalten hat. Hermitage ist eine der berühmtesten und prestigeträchtigsten Appellationen des Rhonetals. Die auf einem Hügel über dem Fluss gelegene Region ist bekannt für ihre einzigartigen Böden und ein ideales Mikroklima für den Weinbau. Die Reben, von denen der Pavillon stammt, sind auf einer etwa 4 Hektar großen Parzelle gepflanzt, die sich durch einen Boden auszeichnet, der reich an feinen Sedimenten auf einem granitischen Untergrund ist. Die Reben, die zwischen 90 und 100 Jahre alt sind, bringen Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor, auch dank ihres fortgeschrittenen Alters, das einen geringen Ertrag, aber eine sehr hohe Konzentration garantiert. Die Trauben werden an der Grenze der Überreife von Hand geerntet. Nach der Ernte werden die Trauben vollständig entrappt und die Gärung findet in Zementtanks statt, wobei die Temperatur 32°C nicht überschreitet. Die Mazeration dauert zwischen 4 und 5 Wochen und ermöglicht eine optimale Extraktion der Tannine, die dem Wein seine typische Struktur verleihen. Für die Reifung verwendet der Erzeuger ausschließlich Eichenfässer mit einem Anteil neuer Fässer von 30 %. Diese Phase dauert 18 bis 20 Monate. Vor der Flaschenabfüllung erfolgt die Klärung auf natürliche Weise, ohne mechanische Eingriffe. Der Wein hat eine purpurrote Farbe mit granatroten Reflexen und zeigt in der Nase Noten von Asphalt und Graphit, mit einem Hauch von Zedernholz. Im Mund zeigt er dann eine große Komplexität. Die Struktur ist kraftvoll und doch elegant, mit gut polymerisierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Je nach Jahrgang kann der Le Pavillon außerordentlich lange reifen, zwischen 30 und 60 Jahren, und in einigen außergewöhnlichen Jahrgängen sogar 50 bis 75 Jahre. Der Le Pavillon ist ein Wein, der gut zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten passt. Er ist ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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